tirsdag den 16. april 2013

Justin Bieber konfirmation

Natasja er total vild med Justin
så konfirmationskagen kunne
kun være med et billede af ham:-)
Vi har vel alle haft optil flere idoler
så den var jeg med på;-))
 Kagen er lagt sammen af to tykke chokolade
bunde med friske jordbær på bunden og
 et tykt lag limefromage. Kagen er smurt op med 
neutralfromage og overtrækket er Satin Ice.
 Farvetemaet var lilla og der skulle 15 stk. cupcakes 
med til kagen, da der var en del børn.
Chocolate chip cupcakes med 
chokoladefrosting med Nutella.
Lilla anemoner, roser, hortensia
og sommerfugle:-)
Microfonen er lavet af fondant
og har tørret i flere dage for at holde 
faconen. Den blev sprayet med glacespray før jeg
dryssede sølv glitter fra Rainbow Dusts over.
Der er et lille grillspyd i håndtaget:-)
Anemoner lavet med en femblads udstikker
og har "ball'et" kanterne, så den får liv og bevægelse.
Kanterne er dustet med en mørk lilla pulverfarve
fra Squires Kitchen. 
 De små noder er små Wafers, jeg fandt i UK.
Det er bare at sætte dem fast på kagen med lidt lim;-)

Natasja havde en skøn dag og var vild med sin kage:-)

torsdag den 11. april 2013

Konfirmations Twilight bog

Jeg er lige lidt bagud med at ligge billeder ind her 
på bloggen men denne kage lavede jeg til 
Sille's konfirmation søndag d. 7 april.
 Kagen består af 2 tykke bunde af
"Min bedste chokoladekage" og de to
buer er bagt i min store bogform.
 Kagen var 10cm høj på højeste sted
og var lagt sammen med en chokoladecreme
ala Nutella og smurt op med 1:1 chokolade ganache.
 Begge sider er et kageprint, denne tekst har jeg
ændret lidt på, så der stod Sille
(som er konfirmandinden) istedet for Bella:-)
Jeg fandt dette billede sådan her
og har downloadet Vampire fonten
 -Twilight skriften og har sat teksten ind.
Øjnene er malet med lidt Christmas Red
fra Wilton blandet med lidt Vodka.
Originalen af dette billede var i blå farver, så fik ændret 
farvemætningen  så det kunne passe til det andet.
Digtet har jeg fundet under Twilight Qoutes og
har skrevet det ind med samme skrifttype.
 Kagen set nedefra med den røde skakbrik:-)
Det røde bånd er klippet lidt og ellers er alt
lavet med Satin ice og Wilton fondant:-)
Den bloddryppende blomst er malet
med Christmas red fra Wilton og er formet
til at lægge på bogen, den er dog limet fast;-))

Sille havde verdens bedste dag og de
tilstedeværende veninder var DYBT 
misundelige på hendes flotte kage:-)
Men spist, det blev den;-)

fredag den 5. april 2013

Finn og Lynet

Jeg har lavet disse to små kager til et
par brødre der fyldte 3 og 4 år.
Det var godt nok i efteråret men har
simpelthen glemt at lægge dem her på siden:-))
 En kage til hver, begge lavet af 4 bunde
Min bedste chokoladekage lagt sammen med Nutella.
Finn Mcmissile med en lille presset rød bil
(fra film nr. 2) og et missil:-)
 Dette logo tog mig lidt tid at få lavet, men det lykkes 
og blev rigtigt godt:-)
 Lynet Mcqueen fik en kant af rørsukker
og lidt små kaktuser som pynt.
 Alt er som sædvanligt i Wiltons fondant og begge 
elskede deres egen personlige kage:-)

torsdag den 4. april 2013

Lynet Mcqueen

Så blev det David's tur til at holde fødselsdag
og temaet var Cars.
Kagen er lagt sammen af 2 lyse lagkagebunde og en
mandelbund. På hver bund er der lagt en hel del banan,
ananas og friske jordbær. Jeg har sprøjtet en kant af vanilje
fromage og har fordelt fromagen over frugterne.
 Kagen er 28cm i diameter og er overtrukket med 
Wiltons fondant. Hele kagen er sprayet med Red fra PME, 
for lidt "Old school" look;-)
 Efter lang tids søgning, fandt jeg logoet fra Cars uden
et navn i, så den forstørrede jeg op og printede på 
sukkerpapir. Det er tilpas kraftigt at man kan klippe i det
uden at motivet går i stykker:-)
 På begge sider af kagen er der "lynet" logo og på bagsiden 
er der et print med "Rusteze".
 Krog og reb-kant er spraymalet med Silver fra PME.
 

mandag den 1. april 2013

Harekillinger og påskeæg

Helt impulsivt fik vi gæster til en dejlig
påskefrokost/aften og jeg havde lige lavet
"rom kugledej".
Derfor måtte jeg lige prøve at lave
nogle små søde ting til desserten.

 Jeg havde ca. 800 g chokoladekage
der blev smulret i en skål, tilsatte chokoladeganache af 
250 g fløde og 250 g lys Callabaut chokolade og ca. 1/2
dl Malibu rom.
Æggene er romkugledej dyppet i mørk chokolade
og penslet med små hvide chokolade dråber:-)
Det blev formet til store æg og sat på køl 
for at stivne. Efter en times tid i køleren
rullede jeg marcipan ud og skar et stykke
der passede til ægget og pakkede det ind.
Derefter penslede jeg hvid chokolade på
så det lignede pels og lavede hale, ører og ben
af marcipan og gav dem et lag hvid chokolade.
Øjne er sorte dragékugler og næsen er fondant:-)
Sådan så den ud indeni - 
vi fik vaniljeis, friske jordbær og 
lun Dulce de Lerche til:-)

Den klat kage der ligger uden "indpakning"
er også "romkugledej" - bortset fra
at jeg lavede lidt med Baileys;-)

   God Påske!